Wydarzenia

Tym razem swój dzień kulinarny miał wolontariusz Muneeb, który przyrządził nam coś, o czym powiedział że oni to jedzą na okrągło. Zgadnijcie, cóż to takiego? Ano kurciak! Tak! Taki zwykły - cztery łapki, jedna głowa, zadek i dwa skrzydełka - najzwyczajniejszy kurciak.

Ale żeby nie było, to nie było - bo kurciak musi być odpowiednio przyprawiony i to właśnie odróżnia to danie w wersji pakistańskiej od polskiej, duża ilość intensywnych przypraw. Przez ten niby prosty zabieg potrawa nabiera nowego smaku, głębi i wymiaru i sprawia, że zastanawiamy się skąd ten kurciak przybył, czy aby nie z Marsa..? A poważniej - było inaczej ale bardzo smacznie!